Powstawanie: Miód spadziowy (spadź iglasta) w przeciwieństwie do innych miodów, które powstają z nektaru kwiatów, pozyskiwany jest przez pszczoły ze spadzi. Jest to lepka wydzielina mszyc i czerwców pozostawiana na niektórych drzewach i krzewach. W Polsce przeważają miody ze spadzi jodłowej i świerkowej. Barwa i smak: Miód spadziowy płynny ma barwę ciemną, od zgniło-zielonej, poprzez brązową do prawie czarnej. W smaku wyczuwalny jest delikatny aromat żywiczny bądź korzenny. Właściwości lecznicze: Miód spadziowy dzięki działaniom przeciwzapalnym, przeciwdrobnoustrojowym, antyseptycznym oraz wykrztuśnym łagodzi kaszel oraz zalecany jest przy chorobach dróg oddechowych takich jak: zapalenie oskrzeli, zapalenie płuc, astma oskrzelowa, gruźlica. Zalecany jest osobom w okresie rekonwalescencji po ciężkich operacjach lub przebytych chorobach. Miód ze spadzi iglastej wspomaga również organizm w chorobach chorobach przewodu pokarmowego, chorobach serca i naczyń krwionośnych, schorzeniach nerek, chorobach reumatycznych oraz schorzeniach skóry.