Nic nie stoi na przeszkodzie, aby o każdej porze roku zbierać dary natury, które wykorzystasz w swojej kuchni.
Przygotuj wykwintne dania z tanich oraz łatwo dostępnych roślin, a także dowiedz się:
jak poszukiwać dzikich ziół;
z których chwastów przygotujesz sezonowy napar;
które rośliny dostępne są przez cały rok;
czy niedojrzałe owoce i kapary możesz wykorzystać podczas gotowania;
które dary natury mają właściwości lecznicze i pomogą ci zadbać o zdrowie przez cały rok.
W książce Piotra Ciemnego znajdziesz nie tylko pomysłowe i nowoczesne przepisy na każdą porę roku, ale także przydatne opisy roślin.
Autor | Ciemny Piotr |
Wydawnictwo | Znak |